Noël 2024
Voilà ! Nous y sommes ! Les propositions et autres suggestions pour noël 2024. En plus de ce dossier, je publie régulièrement des infos sur le site et/ou les réseaux sociaux. Un Noël mi-figue mi-praline de Carène Ponte, disponible le…
Guy Martin
Noël 2023
Voilà ! Nous y sommes ! Les propositions et autres suggestions pour noël 2023. En plus de ce dossier, je publie régulièrement des infos sur le site et/ou les réseaux sociaux. Agenda de noël 29 septembre 2023, Le roman de…
A Noste, restaurant rustique chic de tapas, Maison du Chef Guy Martin (Paris)
Une cuisine conviviale et chaleureuse, à la fois traditionnelle, familiale et moderne, pleine de saveurs, largement inspirée du Sud-Ouest, mais toujours gourmande et généreuse. Ici, tout se partage. C’est le maître-mot. D’ailleurs, les tables d’hôtes peuvent accueillir jusqu’à 20 convives.…
Le Grand Véfour (Paris) : le chef Guy Martin, un artiste au service de la gastronomie
Sa cuisine, empreinte de poésie, d’insouciance et de générosité, vous fera vagabonder sur les chemins buissonniers du plaisir culinaire. Chaque plat où se mêlent tradition et modernité est une découverte et une incitation aux rêves que vous partagerez. Il s’agit,…
L’œuf de Pâques 2024 du Grand Véfour : by Guy Martin
Une ode à la nature ! Des œufs qui ressemblent à l’écorce de bois dans une ambiance forestière avec à l’intérieur de la mousse et des petits œufs blottis… Une composition qui représente la vie telle qu’elle est dans les…
Le Grand Véfour à Paris
Joyau de l’art décoratif du 18e siècle, le Grand Véfour est le haut lieu gastronomique de la vie politique, artistique et littéraire de Paris depuis plus de 200 ans. Fresques, miroirs et dorures du 18e siècle accompagnent donc la cuisine…
