Unik, le gâteau de voyage de Christophe Michalak en résidence à La Maison du Chocolat, est composé d’un biscuit dense…
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7,2 kg de chocolat et une semaine de travail d’un chocolatier expérimenté pour l’œuf de Pâques de La Maison du…
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Là où s’éclaire le goût, Nicolas Cloiseau invente l’expérience. Son Cœur « empreinte » la plus délicieuse des envies.Sur fond…
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Nourrie de la signature de goût Maison, la Galette des rois participe à un art du chocolat sans cesse renouvelé….
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Pour La Maison du Chocolat, Nicolas Cloiseau est de ceux qui disent oui. Oui à la fête, oui à l’énergie,…
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Nicolas Cloiseau habite un monde où le chocolat est un sujet vivant. Dans sa façon si singulière de révéler l’invisible,…
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Cap sur les mers du sud, en quête des cacaos les plus fins. Dans sa façon si personnelle d’appréhender le…
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Tests produits
Pierre Hermé est l’invité de Nicolas Cloiseau à La Maison du Chocolat comme Chef en Résidence le temps d’une saison
Pour l’occasion, le duo crée la surprise autour de deux pâtisseries inédites et vegan.
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