Tests produits
Rosé du domaine Terrebrune en Anjou (France)
Ce vin (alcool 11 %, cépage cabernet franc, terroir argile sableuse, 8,20 € la bouteille) est un demi-sec à la couleur rose saumoné (teinte brique et reflets pastel). Au nez, il sent la framboise et la groseille. Ce qui en fait un nectar fruité, gourmand et mielleux.
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Forcément, en bouche, il est également fruité. Mais aussi très frais, très équilibré et d’une immense finesse. Par ailleurs, il est très rafraîchissant.
Accords mets / vin : taboulé, melon, poulet rôti, gigot d’agneau, desserts avec des fruits rouges.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.