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Gastronomie

L’Irish Stew, le ragoût Irlandais

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S’il y a bien un plat typiquement Irlandais, c’est l’Irish Stew ! Ce ragoût est un plat traditionnel servi dans…

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Top Chef 2021 – Épisode 3

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3e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 12 candidats encore en compétition. L’épreuve de…

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La Meilleure Boulangerie de France – Saison 8

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Norbert Tarayre et Bruno Cormerais (rien de moins que MOF Boulanger) parcourent une fois encore les routes de France (et…

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Top Chef 2021 – Épisode 2

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En lice, 4 brigades de 3 candidats et le candidat solitaire qui, sans chef pour l’épauler à ses côtés, va…

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Beignets de carnaval moelleux

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Pour 8 personnes Les ingrédients 4 oeufs, 100 grammes de beurre mou, 150 grammes de sucre, 3 cuillères à soupe de…

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Cette année, on retrouve  Hélène Darroze (pour rappel, en 2020, David Galienne, de son équipe, avait remporté la compétition), Michel Sarran, Philippe…

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Venise, Rio de Janeiro, Nouvelle Orléans, Nothing Hill, Nice ou encore Cologne, le monde entier célèbre chaque année Carnaval en…

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