Gastronomie

Le brunch de luxe

Il est évident que le brunch de luxe s’accompagne de champagne (Deutz ou Taittinger) : rien de moins ! Il peut proposer du salé traditionnel comme du homard, une parfaite omelette à la truffe (la recette est ici) ou du…

Le Meert, restaurant du Musée La Piscine à Roubaix

Ce restaurant-salon de thé sert des plats simpleset des gourmandises dans un cadre Art déco des années 1920, décor d’origine de la cafeteria-buvette de l’ancienne piscine où se situe actuellement le fameux musée. Il a un atout de taille, surtout…

Le brunch Allemand

Au petit-déjeuner, nos Amis Al­le­mands se posent à la table de leur cuisine cui­sine et dégsutent un co­pieux Früh­stück (lit­té­ra­le­ment mor­ceau pré­coce) avec des pe­tits pains blancs, des tran­ches de pain com­plet cou­verts de char­cu­te­rie et de fro­mage, par­fois de pois­son. Puis…

Le Mancel, restaurant du château, à Caen

Le restaurant propose une cuisine créative autour du terroir Normand. La salle possède une décoration contemporaine qui rend l’endroit spacieux et chaleureux donc très agréable. J’ai pu testé la cassolette de haricots mogeve. la ballotine de pintade et le brownie…

Le brunch Anglais

Tous les dimanches, je m’offre un brunch. Comme j’aime bien varier les plaisirs, je change régulièrement. Le brunch Anglais est certainement l’un de mes préférés. Il est traditionnellement composé d’un oeuf au plat ou à la coq (vous pouvez le…