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Le brunch Anglais

Le brunch Anglais

Tous les dimanches, je m’offre un brunch. Comme j’aime bien varier les plaisirs, je change régulièrement. Le brunch Anglais est…

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Le gâteau aux carottes adapté de Pierre Hermé

Le gâteau aux carottes adapté de Pierre Hermé

Les ingrédients 250 grammes de carottes râpées finement 50 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 70…

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Des sucreries chocolatées gourmandes

Des sucreries chocolatées gourmandes

Ingrédients et matériel 100 grammes de chocolat noir à pâtisser.Des bonbons à choisir selon vos goûts.Une spatule.Une plaque de cuisson.Une…

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La recette des shortbread (Biscuits – Recette Écossaise)

La recette des shortbread (Biscuits – Recette Écossaise)

Les shortbread sont des biscuits sablés Écossais traditionnels habituellement confectionnés avec une dose de sucre blanc, deux doses de beurre…

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Le pain au chocolat de Cédric Grolet

Le pain au chocolat de Cédric Grolet

Cédric Grolet est un pâtissier-star : il officie au Palace Parisien Le Meurice depuis 2012, dirige sa boulangerie depuis 2019 dans le…

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La currywurst (Street Food Allemande –  version vegan inside)

La currywurst (Street Food Allemande – version vegan inside)

La currywurst est un plat typiquement Allemand. Il s’agit d’une saucisse grillée ou cuite à l’eau, entière ou en rondelles, accompagnée d’une sauce tomate…

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Epaule d’agneau de 7 heures d’Alain Ducasse

Epaule d’agneau de 7 heures d’Alain Ducasse

Dans 190 cours illustrés à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, le chef livre sa recette du Gigot d’agneau de 7…

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Le Msoki de Pessah

Le Msoki de Pessah

Le msoki ou msouki est un plat traditionnellement préparé par les Juifs originaires de Tunisie pour Pessa’h. mais ce plat peut être consommé pendant la fête ou…

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La recette des œufs brouillés pour 2 personnes du Chef Gilbert Benhouda – restaurant Sapristi – Rueil-Malmaison

La recette des œufs brouillés pour 2 personnes du Chef Gilbert Benhouda – restaurant Sapristi – Rueil-Malmaison

Ancien sous-chef de cuisine à l’Hôtel Plaza Athénée Paris, le Chef Gilbert Benhouda officie désormais entre Le Spistri et le…

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Les tagliatelles au saumon, sauce citron, pois chiches et tomates rôties à l’ail de Place Du Marché

Les tagliatelles au saumon, sauce citron, pois chiches et tomates rôties à l’ail de Place Du Marché

Bienvenue chez Place du Marché, bienvenue chez vous ! Place du Marché, acteur de la livraison alimentaire à domicile, frappe fort…

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