Tous les dimanches, je m’offre un brunch. Comme j’aime bien varier les plaisirs, je change régulièrement. Le brunch Anglais est…
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Pour deux gâteaux en forme de cake Les ingrédients 7 oeufs 100 grammes de sucre 50 grammes de fécule de…
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Ingrédients pour 4 personnes – 1 kg de fèves fraîches– 2 à 3 carottes– 2 grosses pommes de terre– 2 courgettes– 2 poireaux moyens–…
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Le msoki ou msouki est un plat traditionnellement préparé par les Juifs originaires de Tunisie pour Pessa’h. Mais, ce plat peut être consommé pendant la fête ou…
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20 grammes de truffe de Bourgogne (récoltée fraîche de septembre à janvier) et 4 oeuf. La veille, mettre les œufs…
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Dans 190 cours illustrés à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, le chef livre sa recette du Gigot d’agneau de 7…
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La cheffe Amandine Chaignot du Restaurant Pouliche vous dévoile sa brouillade. Pour 3 personnes, il vous faut 6 oeufs, 45…
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L’asperge, légume de printemps, est une plante de la famille des Asparagaceae originaire de l’est du bassin méditerranéen. Connue des…
Lire l'articlePour un excellent Irish Coffee, il vous faut 3cl de whisky, 5 cl de café, 2 morceaux de sucre et…
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A l’occasion des fêtes de Pâques, Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** dévoile la succulente recette de la Cocotte d’agneau…
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