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Recettes

Recette Pâques – Cocote d’agneau en croûte signée du Chef Christophe Schmitt

Recette Pâques – Cocote d’agneau en croûte signée du Chef Christophe Schmitt

A l’occasion des fêtes de Pâques, Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** dévoile la succulente recette de la Cocotte d’agneau…

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Le gâteau aux amandes de Pessa’h et/ou pour les intolérants au gluten

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Pour deux gâteaux en forme de cake Les ingrédients 7 oeufs 100 grammes de sucre 50 grammes de fécule de…

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La soupe de fèves fraîches à la coriandre pour Pessah

La soupe de fèves fraîches à la coriandre pour Pessah

Ingrédients pour 4 personnes – 1 kg de fèves fraîches– 2 à 3 carottes– 2 grosses pommes de terre– 2 courgettes– 2 poireaux moyens–…

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Recette I-Lunch : Lieu noir et tombée de poireaux pommes de terre pour 4

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i-lunch, lance la 1ère cantine digitale zéro-déchet ! I-lunch a mis au point un système de consigne digitale, permettant aux…

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La Brouillade à la truffe de la Cheffe Amandine Chaignot

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La cheffe Amandine Chaignot du Restaurant Pouliche vous dévoile sa brouillade. Pour 3 personnes, il vous faut 6 oeufs, 45…

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Le Brunch Danois

Le Brunch Danois

Le brunch Danois est une excellente alternative aux trop revues recettes Anglo-Saxones. Je peux en effet vous suggérer des Smørrebrød, tranches…

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Mon velouté d’asperges (Recette de printemps)

Mon velouté d’asperges (Recette de printemps)

L’asperge, légume de printemps, est une plante de la famille des Asparagaceae originaire de l’est du bassin méditerranéen. Connue des…

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L’Irish Stew, le ragoût Irlandais

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S’il y a bien un plat typiquement Irlandais, c’est l’Irish Stew ! Ce ragoût est un plat traditionnel servi dans…

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Irish Breakfast

Irish Breakfast

La constante de ce petit-déjeuner est le bacon, du lard grillé ou frit et des toasts (pain grillé blanc ou…

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Le Makoud de Mamie (Recette Tunisienne)

Le Makoud de Mamie (Recette Tunisienne)

Pour 1 personne ! Faire bouillir 30 minutes avec du sel 150 grammes de blanc de poulet, 1 patate et 1 échalote…

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