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La recette des œufs brouillés pour 2 personnes du Chef Gilbert Benhouda – restaurant Sapristi – Rueil-Malmaison

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Ancien sous-chef de cuisine à l’Hôtel Plaza Athénée Paris, le Chef Gilbert Benhouda officie désormais entre Le Spistri et le…

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Recette I-Lunch : Fusillis Champignons pour 4

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i-lunch, lance la 1ère cantine digitale zéro-déchet ! I-lunch a mis au point un système de consigne digitale, permettant aux…

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L’Irish Stew, le ragoût Irlandais

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S’il y a bien un plat typiquement Irlandais, c’est l’Irish Stew ! Ce ragoût est un plat traditionnel servi dans…

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Riz façon Cantonnais

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Le riz Cantonais est le nom donné en France à un plat de riz frit, servi avec des lamelles de…

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Soupe Chinoise aux champignons noirs

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En Chine, les soupes se dégustent tout au long du repas. Voici une recette simple et rapide à réaliser. Vous…

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Crevettes à l’Asiatique

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Voici une recette vraiment simple et peu onéreuse… Testée et approuvée…

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Le Stollen Alsacien : brioche de Noël aux fruits confits

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Comme tous les ans, le début du mois de décembre nous donne envie de préparer des douceurs pour les Fêtes.

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Aajlouk de potiron (Recette Tunisienne)

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L’aajlouk de potiron se sert traditionnellement à la kémia (littéralement « quantité » en arabe Tunisien, est un assortiment d’amuse-gueules qui se…

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Le Pain de Maïs (Recette Américaine – Recette d’automne)

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Le pain de maïs, en Anglais cornbread, est typique de la gastronomie d’Amérique du Nord et du sud des États-Unis.

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Tarte à la citrouille (Recette sucrée – Recette d’automne – Recette Américaine)

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La tarte à la citrouille est un dessert traditionnel, souvent consommée en automne et au début de l’hiver, plus particulièrement pendant Thanksgiving…

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