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Recettes

La confiture de poires épicées

La confiture de poires épicées

Préparation : 30 minutes – Cuisson : 20 minutes – Sans difficulté – Bon marché.

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Pancakes Roses

Pancakes Roses

Ingrédients¼ tasse betterave cuite1 pitaya à chair rose1 c. à soupe d’huile végétale1 tasse de lait½ tasse farine de sarrasin¾…

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Pancakes végétaliens

Pancakes végétaliens

Recette adaptée du magazine Esprit Veggie du printemps 2017. Pour 12 pancakes 200 grammes de farine 3 cuillères à soupe de fécule…

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Sorbet aux litchis et citrons verts sans sorbetière (Recette d’inspiration Asiatique)

Sorbet aux litchis et citrons verts sans sorbetière (Recette d’inspiration Asiatique)

Pour 6 personnes Les ingrédients 2 citrons vertes 1,2 kilogrammes de litchis 50 grammes de sucre 1 blanc d’oeuf La…

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Bouillon Japonais de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

Bouillon Japonais de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

Le chef Cyril Lignac a proposé dans son émission Tous en Cuisine du 04 janvier 2021 sur M6 la recette…

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Omelette à la truffe de bourgogne pour 2 personnes

Omelette à la truffe de bourgogne pour 2 personnes

20 grammes de truffe de Bourgogne (récoltée fraîche de septembre à janvier) et 4 oeuf. La veille, mettre les œufs…

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Les crêpes sans gluten

Les crêpes sans gluten

La crêpe est un met composé d’une très fine couche de pâte faite à base de farine (principalement de blé…

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Boeuf aux oignons à la Chinoise

Boeuf aux oignons à la Chinoise

Pour 4 personnes Les ingrédients 800 grammes de bœuf à braiser, 8 cl de sauce soja, 15 grammes de fécule…

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Ragoût d’agneau au cumin

Ragoût d’agneau au cumin

Pour 4 personnes Les ingrédients 1 kg de collier et de poitrine d’agneau, 1 gousse d’ail, 1 grosse échalote ou…

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Crêpes avec une pâte au lait d’amandes aux pommes

Crêpes avec une pâte au lait d’amandes aux pommes

La crêpe est un met composé d’une très fine couche de pâte faite à base de farine (principalement de blé…

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