Situé au cœur de Paris près de la Place de L’Opéra, sur les Grands Boulevards, le Hard Rock Cafe Paris a ouvert le 24 novembre 1991.
La culture Américaine s’associe au style parisien, surtout depuis la rénovation des lieux en 2020/21. D’ailleurs, la décoration générale est beaucoup plus luxueuse depuis. Et le lieu a gagné en élégance.
L’accueil est agréable, chaleureux et très professionnel. Pour les touristes, l’Anglais du personnel est impeccable.
L’ambiance est agréable : la musique rock est clairement bien sympathique. Mais pas trop forte pour qu’on puisse discuter tranquillement entre amis.
On y sert des plats classiques Américains tout en savourant des cocktails fruités colorés. On trouve également des plats sans gluten et veggies.
Mes tests
One Night in Banngkok Spicy Shrimp (17 €) : crevettes croustillantes, nappées d’une sauce crémeuse et épicée, garnies d’oignons verts, servies sur un lit de coleslaw.
Boneless Bodacious Tenders (13,75 €) :filets de poulet croustillants Tupelo nappés avec une sauce au choix Classic Buffalo, sucrée et épicée Tangy, ou barbecue maison, servis avec des batonnets de céleri et sauce au fromage bleu.
BBQ Pulled Pork Sandwich (18,45 €) : porc effiloché à la main, nappé de notre sauce BBQ maison, servi dans un bun brioché garni de pickles et coleslaw.
En cocktail, le mangao tango (9,10 €) : Red Bull®, purée de mangue Finest Call et jus d’orange.
Le choix des plats est particulièrement vaste, ce qui vous laisse largement le loisir de déguster ce qui vous conviendra. Les quantités sont hallucinantes : la clientèle est très bien servie. De plus, la qualité est bien présente. C’est bon ! J’ai vraiment bien mangé. La cuisson est excellente, l’assaisonnement aussi, les buns des burgers et sandwichs sont savoureux. Nous sommes en restauration type brasserie. Néanmoins, pour moi, c’est très proche de la grande bistronomie.
Ouverture toute la semaine de 11h30 à 23h30 (dernière commande) – 14 boulevard Montmartre 75009 Paris – 01 53 24 60 00 – Réservation possible sur www.hardrockcafe.com.