Chocolaterie Letuffe à Angoulême
Les établissements Letuffe, ce sont trois boutiques, au coeur d’Angoulême, au centre ville de Cognac et à Trois-Palis, une localité toute proche d’Angoulême, où se situent aussi les ateliers de fabrication.
Boutiques
La Palanque à Vence
La Palanque est une pâtisserie Vençois connue des gourmets pour son craquelin. C’est en 1927 que Joseph Palanque, boulanger-pâtissier du village Vençois, rentre de Bretagne avec une recette en tête. Un gâteau brioché au goût de miel. Il la revisite…
Les Toqués du Terroir Normand à Trouville-sur-Mer en Normandie
J’ai découvert par hasard Les Toqués du Terroir Normand (46 rue des bains 14360 Trouville-sur-Mer en Normandie). La boutique est très agréable car spacieuse et lumineuse. L’accueil est chaleureux et professionnel. Et les prix sont ridicules vu l’excellence et la…
La Librairie des Batignolles à Paris
Une librairie de quartier indépendante et à taille humaine. L’accueil est chaleureux. Les choix (très vastes) sont éclairés. Une maison dans laquelle on se sent bien. 48 Rue des Moines, 75017 Paris – Possibilité de retrait en magasin – librairiedesbatignolles@orange.fr…
Le Bar à Profiteroles de Philippe Conticini
L’édition 2022 du Bar Minute proposée par la Maison Philippe Conticini revient, afin de se délecter d’un grand classique de la pâtisserie française : les profiteroles. Revisite de la recette traditionnelle, les profiteroles du Chef sont réalisées avec une pâte…
La boutique Fortwenger, spécialisée dans le pain d’épices depuis 1768
J’ai choisi de tester le pain d’épices au miel bio de la boutique au 40 rue marbeuf 75008 Paris. Il coûte 4,30 €. La boutique respecte tous les codes traditionnels Alsaciens. C’est drôle et décalé en plein Paris. Les prix…
Chez Simon, restaurant – poissonnerie dans le Quartier des Batignolles à Paris
Chez Simon fait double office : on achète du poisson mais on peut aussi le manger sur place (un lieu d’une propreté impeccable). La carte propose un ou deux plats du jour maximum (vu la surface du restaurant et de la…
La Maison Conquet, boucherie-charcuterie à Laguiole, Aveyron (région Occitanie), sa présence en marchés & salons, son site de livraison
La Maison Conquet est spécialisée en viande boeuf fermier Aubrac Label Rouge pure race Aubrac. Elle propose également de la charcuterie traditionnelle plusieurs fois primée. Son rayon traiteur maison est absolument exceptionnelle. Que vous alliez sur les marchés, en boutiques,…
O’ Fermier Batignolles, dans le quartier éponyme à Paris
Ouvert à l’automne 2020, O’ Fermier Batignolles vend en direct aux Parisiens les produits de 110 agriculteurs Français. On y trouve de nombreux produits régionaux presque tous labellisés : fruits et légumes, fromages, viandes, poissons, crémerie, charcuterie, épicerie sucrée et…
