Comme le montre la photo ci-dessous, j’ai pu tester des fromages Entremont.
Pour être honnête, j’en avais plutôt une mauvaise image. J’avais tort.
D’abord parce que la marque est une coopérative. Elle utilise du lait Français, produit sur le territoire national (donc nos agriculteurs bossent) et est très regardante sur la qualité.
Ensuite, ces produits sont financièrement accessibles. La qualité à petit prix est donc possible.
Enfin, j’ai facilement pu les cuisiner.
Croquettes pommes de terre / emmental râpé.
Sablés à l’emmental.
Croques-Monsieurs
