Avocat cocotte au bacon grillé

Avocat cocotte au bacon grillé

Pour 2 personnes – Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients

2 avocats coupés en deux et dénoyautés,

2 tranches de bacon coupées en petits dès,

4 jaunes d’œufs,

35 grammes de crème fraîche,

Ciboulette ciselée,

Sel et poivre.

Préparation

Disposer les avocats coupés et dénoyautés sur du papier sulfurisé. Ajoutez une noisette de crème fraîche au milieu de chaque moitié d’avocat, saler légèrement.

Disposer les dès de bacon sur chaque moitié d’avocat.

Ajoutez les blancs d’œuf, parsemer des dès de bacon et saupoudrer de poivre.

Cuire au four pendant 16 minutes à 180°. Sortir du four, ajouter les jaunes et cuire durant 2 minutes supplémentaire.

Parsemer de ciboulette et servir.

Autres articles qui peuvent vous intéresser…

Le gâteau aux amandes de Pessa’h et/ou pour les intolérants au gluten

Le gâteau aux amandes de Pessa’h et/ou pour les intolérants au gluten

La soupe de fèves fraîches à la coriandre pour Pessah

La soupe de fèves fraîches à la coriandre pour Pessah

Le Msoki de Pessah

Le Msoki de Pessah

Omelette à la truffe de bourgogne pour 2 personnes

Omelette à la truffe de bourgogne pour 2 personnes

Derniers articles

Catégories

Archives

Droits d’utilisation

Les traductions et articles dont nous sommes les auteur(e)s sont sous Licence Creative Commons 2.0 (Paternité – Pas d’utilisation commerciale – Pas de modification). Nos traductions et articles relèvent du droit d’auteur (article L.111-1 du CPI). En cas de reproduction totale ou partielle, merci de nous créditer en source (article L122-5 du CPI). Les infractions aux droits d’auteur sont sanctionnées pénalement (art L.335-1 à L.335-10 du CPI).