Gâteau au yaourt et zestes de citron jaune

Gâteau au yaourt et zestes de citron jaune

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 pot de yaourt nature
  • 1/2 pot d’huile de colza
  • 2 pots de sucre semoule
  • 3 pots de farine
  • 2 oeufs
  • 1 zeste de citron jaune

La recette

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l’ordre suivant : levure, yaourt, huile, sucre, farine et zestr.
  3. Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte.
  4. Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson.
  5. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau (elle doit ressortir sèche).

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