Pour un excellent Irish Coffee, il vous faut 3cl de whisky, 5 cl de café, 2 morceaux de sucre et de la crème fraîche battue.
Faire chauffer le whisky et le sucre jusqu’à ce dernier fonde complètement. Verser le liquide dans un verre. Ajouter le café. Fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit mousseuse.
Servez !
