C’est une recette pour 10 personnes. Elle est très simple à réaliser (environ 10 minutes) et coute peur d’argent.
Ingrédients
150 grammes de chorizo
130 grammes de fromage frais
3 cuillères à soupe de coulis de tomates
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
10 feuilles de basilique ciselé
1 pincée de piment d’espelette
La recette
Otez la peau du chorizo puis le couper en rondelles
Mixez le chorizo avec le fromage frais, le concentré et le coulis de tomate
Ajoutez ensuite le basilic, le piment et bien mélanger
Réservez au frais avant de servir.
