Bonne nouvelle pour les veggies et consommateurs responsables !
Pokawa lance le California Bowl, une recette réalisée en exclusivité avec les aiguillettes végétales de la marque Les Nouveaux Fermiers.
Sur une base de riz vinaigré, le California Bowl sera composé de concombre, edamame, mangue, avocat, noix de cajou, cébette thaï, sésame et enfin d’aiguillettes végétales Les Nouveaux Fermiers.
Les aiguillettes végétales Les Nouveaux Fermiers, c’est l’alternative gourmande et responsable, qui apporte les protéines et fibres nécessaires.
Elles sont préparées à base de soja sans OGM, d’huile de tournesol, d’arôme naturel, de sel, d’épices et de vinaigre. De quoi faire le plein d’énergie, tout en réduisant son empreinte carbone.
Les aiguillettes végétales Les Nouveaux Fermiers, c’est l’alternative gourmande et responsable, qui apporte les protéines et fibres nécessaires.
Elles sont préparées à base de soja sans OGM, d’huile de tournesol, d’arôme naturel, de sel, d’épices et de vinaigre. De quoi faire le plein d’énergie, tout en réduisant son empreinte carbone.
Maxime Buhler et Samuel Carré fondent Pokawa en 2017, suite à un voyage au Pérou au cours duquel ils découvrent les Pokés Bowls, alors méconnus en France. Pokawa s’est construit autour d’une passion commune, une innovation à contre-courant et le souhait de la partager avec chacun de leurs clients et collaborateurs en France et en Europe. En 2020, l’enseigne compte 38 établissements et emploie 180 personnes.
