Plat composé de morceaux de légumes (au départ c’est au poulet) cuits et cuisinés dans une sauce de différentes épices n’incluant pas le curry.

Il est populaire en Occident, où on considère généralement qu’il relève de la gastronomie Indienne.

La marque bio Prosain le propose avec des pois chiches, du potimaron et des courgette du lait de coco autour de 4 € pour 360 grammes. Je l’achète chez Naturalia. Mais, c’est trouvable dans d’autres enseignes.

C’est délicieux !