Pour 2026, la Bûche Signature est l’emblème de la collection. Véritable centre de table, elle prend la forme d’un soleil aux lignes rayonnantes, dévoilant un entremets aux textures délicates : un fond croustillant et crémeux infusé au grué de cacao du Venezuela, un biscuit fondant aux amandes brutes, un caramel banane à la vanille bleue, le tout enveloppé d’une mousse à la vanille caramélisée.

115 € – Disponible à partir du 16 novembre 2026 à la pré-commande et sur laduree.com en Click & Collect chez Ladurée Champs-Elysées.