
Recettes
Côte de canard à l’Asiatique
Pour 2 personnes
Ingrédients
2 côte de canard de 200 grammes chacune,
Dans la marinade : 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de d’huile de sésame,
Du sel et du poivre.
La recette
Mettez la viande salée et poivrée à mariner dans votre marinade pendant au moins 2 heures.
Installez le tout ainsi que le reste de la marinade dans un plat à four.
Cuisez le tout à 180 degrés pendant 25 minutes environs.
Je sers ce plat avec du riz Cantonnais (ma recette ici).