Située sur la bouillonnante place de Clichy, au carrefour de 4 arrondissements, la brasserie Wepler est aujourd’hui une véritable institution. L’adresse, réputée à Montmartre, permet de se détendre dans une ambiance authentique. Le café a su évoluer au fil du temps pour se forger une véritable histoire. Aujourd’hui la brasserie est devenue un point de ralliement de la jeune garde du cinéma et de la littérature. Située à la croisée de Montmartre et de Pigalle, la brasserie reste le passage obligé des amoureux de la capitale.
Tout proche, on trouve les salles obscures Pathé Wepler et Le Cinéma des Cinéastes, La Librairie de Paris et le très chic quartier des Batignolles.
Cette brasserie est très connue pour la qualité de ses poissons ainsi que de ses fruits de mer. Je suggère également le poulet rôti et le tartare de boeuf.
Je suis allée à 3 reprises. À chaque fois, j’ai trouvé le service impeccable : il est très distingué et parfaitement discret. Les assiettes sont copieuses sans en proposer trop. L’assaisonnement est impeccable : je suis particulièrement chiante sur le sujet et, dans le cas présent, je n’ai rien à dire !
Site officiel : www.wepler.com.
