Le gingembre

Le gingembre

Le gingembre est une plante originaire d’Inde. On l’utilise aussi bien en cuisine (c’est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines Asiatiques) qu’en médecine traditionnelle. En effet, le gingembre est un antiseptique naturel : en gros, c’est un désinfectant à usage corporel. Il tue ou prévient la croissance des bactéries, champignons et des virus sur les surfaces externes du corps.

Par exemple, pour un très gros rhum, je vous suggère un thé noir bien chaud (comme du earl grey ou du darjeling) mélangé à un peu de jus de citron jaune, quelques grammes de gingembre moulu, une cuillère à café de miel et un peu de cannelle (ça c’est pour le goût).

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