On ne sait pas vraiment comment est né le vin jaune. D’après les rumeurs, un vigneron aurait retrouvé un fut oublié emplie de ce nectar doré, que j’ai découvert complètement par hasard lors d’un déplacement en terre Jurassienne. Et, honnêtement,…
Pour cette 5e semaine de concours, nos diablotins de la pâtisserie vont jouer à se faire peur en franchissant les portes de l’enfer ! Un voyage au coeur des ténèbres qui les mènera pour la première fois dans l’histoire du…
Un coffret apéro pour se refaire entre bons vivants la scèneculte de la cuisine de l’un des films préféré des Français, Les Tontons flingueurs de Georges Lautner ! L’apéro, moment convivial par excellence, en mode Tontons flingueurs, grâce à un…
Ici, on se donne rendez-vous pour un voyage vers la Tunisie et toutes ses saveurs. Pour accompagner l’épopée, on déguste la boukha (alcool de figue), on y mange forcément le couscous maison ou encore le bekaila (haricots blancs, épinards et…
Pour cette 4e soirée, Cyril va transformer la tente du Meilleur pâtissier en véritable temple du chocolat. Au menu, 3 épreuves chocolatées qui vont mettre nos pâtissiers dans tous leurs états ! Et pour la première fois dans l’histoire du…
Situé dans le quartier Parisien des Grands Boulevards, près du Musée Grévin et du Hard Rock Café, Le Valentin est un charmant salon de thé. Le ceylan est délicieux ! Dans un passage historique un peu désuet (au 30 passage…
Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 paquet de levure chimique 1 pot de yaourt nature 1/2 pot d’huile de colza 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 2 oeufs 1 zeste de citron jaune La recette Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tout simplement les…
Bienvenue pour une soirée événement sous la tente du Meilleur Pâtissier! Ce soir, les règles changent ! Pour la première fois dans le concours, nos pâtissiers amateurs vont concourir en équipe: l’équipe de la moitié Nord, en tablier gris, se…
Philippe Etchebest part à la recherche du candidat qui intègrera sa brigade lors de la 12e saison de Top Chef. Pour atteindre son objectif, Philippe Etchebest va juger plus d’une centaine d’apprentis et d’amateurs motivés pour qui apprendre aux côtés…
