Le velouté de butternut Giraudet est une soupe fraîche artisanale cuisinée dans leurs ateliers de Bourg-en-Bresse, préparée sans additifs ni conservateurs.
Ingrédients principaux
Butternut (45 % à 60 % selon les variations de la gamme)
Eau et pommes de terre (pour la texture)
Oignons
Crème fraîche et beurre
Sel et amidon transformé de maïs.
Giraudet propose aussi des déclinaisons gourmandes de cette recette, notamment une version au comté AOP 18 mois ou une association butternut, Beaufort et cèpes.
Le velouté de butternut de la marque Giraudet est généralement vendu autour de 6,50 la bouteille de 50 cl (soit environ 13,00 € à 13,14 € le litre), selon les enseignes de grande distribution ou les services de courses en ligne.
