Ce thé de Pâques Le Palais des Thés sans théine (donc dégustable également en soirée) est une recette originale.
Il est très doux, très agréable. Le goût du chocolat est bien présent. Un peu moins le spéculos.
Je le suggère à l’heure du tea time, soit vers 16 ou 17h.
Il faut l’infuser 5 minutes à 90 degrés.
12 € la pochette de 100 grammes (soit 120 € le kilo).
