Pasteur à la plage : le monde des microbes dans un transat écrit par Maxime Schwartz et Annick Parrot
Maxime Scwartz est biologiste moléculaire, directeur de recherches au CNRS et ancien directeur de l’institut Pasteur. Il est également membre correspondant de l’Académie des Sciences. Il consacre ses travaux à la biologie moléculaire des bactéries.
Annick Perrot est historienne et conservatrice honoraire du Musée Pasteur.
Pourquoi Louis Pasteur est-il célèbre ? Pour la découverte de la vaccination ? Pour l’invention de la pasteurisation ?
Ces découvertes ont nettement contribué à sa notoriété scientifique. Mais, le chercheur a également mis en lumière le monde des microbes.
Cet ouvrage de vulgarisation scientifique est absolument passionnant. Il est facilement accessible au grand public. Ludique, intéressant et intelligent, il permet de mieux comprendre le monde qui nous entoure. Par exemple, les virus et les bactéries. Ce sont des vecteurs de maladies mais aussi des acteurs essentiels de la santé humaine.
Éditeur : Dunod – Collection : À la plage – Date de parution : 25 mai 2022 – 214 pages – Prix : 15,90 €.
