Ça y est : on rentre dans l’hiver. L’heure du premier brunch hivernal a sonné

L’hiver aussi, on a le droit de bruncher. Commençons par une bonne boisson chaude comme le thé noir Russian Earl Grey Carrefour. Pensez aux clémentines (Corses évidemment) : ce fruit est très riche en vitamines C et B. Il suffit d’en consommer 2 au petit-déjeuner ou au brunch pour couvrir la moitié de vos besoins quotidiens en ces deux vitamines. De quoi aider l’organisme à lutter contre les rigueurs de l’hiver et à vous apporter de l’énergie pour le reste de la journée.

Pensez également aux cookies végétals et sans gluten. Le sucre vous donnera de l’énergie sans les inconvénients du gras.

La salade d’endives au saumon fumé et aux noix avec une simple vinaigrette est également au menu. Voilà celle que je déguste régulièrement.

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