La saison 15 du concours culinaire Le Meilleur Pâtissier sur M6 marque un tournant historique avec une refonte intégrale de son animation et de son jury.
Les trois grands changements de la saison 15
- Après 14 saisons emblématiques, la célèbre blogueuse Mercotte a définitivement quitté la tente lors de la finale de l’édition précédente. Elle passe le relais avec beaucoup d’émotion après avoir marqué l’histoire du programme.
- Cyril Lignac reste fidèle au poste. Pour pallier le départ de Mercotte, il est désormais épaulé par un duo de choc : le chef Norbert Tarayre et la créatrice de contenu Roxane Piana (mieux connue sous le pseudonyme L’Atelier de Roxane et ancienne gagnante de la saison 14).
- L’animateur Olivier Minne reprend les commandes de l’émission, succédant ainsi à Laëtitia Milot.

La mécanique du jeu conserve ses fondamentaux : l’épreuve créative, l’épreuve technique et l’épreuve surprise. Toutefois, l’arrivée de Roxane insuffle des défis très modernes, ancrés dans les nouvelles tendances pâtissières des réseaux sociaux.
