Cette série documentaire est un voyage culturel, gastronomique et initiatique à travers les trésors de l’Irlande. Elle montre tout ce que l’Irlande a à offrir : la gastronomie, les paysages, les légendes, etcétéra. Saison 1 sur Amazon Prime Video –…
Chef Pays: samedi 12 août 2023, sur France 3, à 11h05. Disponible en replay. Recette Scones, pulpe de corossol, crème fraîche et poudre de fraises. Aujourd’hui Brice Laurent Dubois nous invite pour un tea time. Pour ce moment gourmand, il…
Succulent ! en diffusion tout l’été sur France 3, diffusion nationale. Le mercredi 2 août à 10h55. La fraise sera à l’honneur. Succulent ! est raconté par Marie Montuir, réalisation : Guillaume Leblond, production : Eden. En Alsace, la libre cueillette des fraises chez les producteurs est une tradition attendue…
Succulent ! en diffusion tout l’été sur France 3, diffusion nationale. Le mercredi 19 juillet à 10h55. Le Baba au Rhum sera à l’honneur. Succulent ! est raconté par Marie Montuir, réalisation : Guillaume Leblond, production : Eden. De la réalisation d’un baba au rhum dans les règles de l’art…
1er RDV, le mercredi 12 juillet à 10h55. Les frites y sont à l’honneur. Plongez-vous dans l’univers de la frite avec des mots comme fritologue (oui, ça existe !). Si vous souhaitiez tout savoir de la production à la cuisine…
Toujours soucieux d’être au plus proche des produits locaux et de saison, Petits Plats en Équilibre vous invite à la ferme cet été. L’occasion de découvrir le territoire francilien et jouer avec ses spécialités : transformer un Fontainebleau en sundae,…
La 13e saison de Top Chef est officiellement lancée. Et cette année, Glenn Viel, le plus jeune Chef 3 étoiles de France, rejoint le prestigieux jury déjà composé de Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Paul Pairet. En permanence dans la…
La Meilleure Boulangerie de France 2021, c’était en moyenne 2,2 millions de téléspectateurs. Tous les ans, c’est 15000 km parcourus. La production se fait sur presque un an (environ 15 semaines de tournage au sens strict ). En 2022, l’émission…
La saison 2021 d’Objectif top chef nous a été présenté par le chef Etchebest en visioconférence. Cette année, il y aura une particularité, le chef ne fera pas le tour des régions pour dénicher des talents ; mais une académie…
