Ça fleure bon les arômes d’été ! De nouveau sur les routes de France, Laurent Mariotte part, dès le 21 juin 2021, à la rencontre des agriculteurs, producteurs, éleveurs, maraîchers et pêcheurs de la région marseillaise…
Du lundi au vendredi, Laurent Mariotte proposera aux téléspectateurs, deux rendez-vous gourmands : Sur la route des vacances à 13h50 et 20h50 et Petits Plats en Equilibre à 11h50, 12h50, 14h et 21h.
Sur la route des vacances à 13h50 et 20h50
Laurent Mariotte partira en balade à la rencontre des artisans du goût de la région et à la recherche des plus beaux produits locaux de la région marseillaise : fraises de pleine terre, fleurs de courgettes, artichauts de Provence, miel de garrigue, rascasses et sardines, brousse du Rove… L’émission sera aussi l’occasion de raconter les histoires de transmission et de reconversion des agriculteurs rencontrés par Laurent.
Petits Plats en Equilibre du lundi au vendredi à 11h50, 12h50, 14h, 21h et le weekend à 12h50, 19h50 et 20h50
Du produit à l’assiette, il n’y a qu’un pas. Depuis Cassis, Laurent Mariotte cuisinera le produit, découvert le jour même chez les producteurs. Il ne sera pas seul en cuisine, car au moment où on se déconfine, c’est l’occasion de recevoir à la maison. Parmi ses invités : plusieurs chefs ou cheffes de la région tels que Nicolas Bottero, Coline Faulquier, Georgiana Viou, Laetitia Visse, mais aussi des