Chez Julien est situé au 1 rue du Pont Louis-Philippe 75004 Paris.
La première impression est excellente : l’adresse est somptueuse. Le décor est à la fois magique et historique. On s’installe ailleurs. Dans un lieu calme et serein.
La terrasse est paradisiaque.
Le service est chaleureux et efficace : Sarah s’est très bien occupé de nous. Elle était présente avec bienveillance et discrétion.
Le couvert est absolument délicieux (crème de betterave froide, saumon mariné aux herbes, filet de bar snacké & purée de carottes anciennes, chateaubriand sauce au poivre et sorbets fraise, citron, ananas et abricot). Certes, ce sont des plats connus. Mais particulièrement qualitatifs, cuisinés avec des produits frais. Testez également les offres à la truffe, spécialité de la maison.
Le cocktail Le Julien est un mojito revisité au champagne est une merveille.
À noter une clientèle qui vient se détendre en dégustant de la qualité. Nous ne sommes pas dans un fast food. Chez Julien, le gastronome prend son temps. Le service est donc adapté à ce fait.