Le mythe de la vache sacrée : La condition animale en Inde écrit par Florence Burgat
La philosophe Florence Burgat est l’un des figures majeures sur la condition animale. Membre des Archives Husserl de l’ENS-CNRS et directrice de recherche à l’INRA, elle est l’auteur de nombreux ouvrages sur la condition animale dont Animal mon Prochain et…