Glace

Haagen-Dazs invite Pierre Hermé

Le fameux glacier et le grand pâtissier Français se sont associés pour des créations 2023 fort sympathiques : des glaces aux macarons. J’ai testé le citron, la fraise et le chocolat ainsi que le Smoothie mangue yuzu citron et le…

Une glace au rhum Phraya et au lait de bufflonne

Le rhum Thaïlandais Phraya s’associe à la marque Maison La Cornue, un fabricant Français de glaces au lait de bufflonne, pour créer la meilleure des glaces au rhum ! Forts de leurs expertises, les deux Maisons allient leurs savoir-faire pour…

Journée Européenne de la Glace Artisanale

Cet événement européen fait la promotion de la glace artisanale, dans tout ce qu’elle a de plus divers en Europe. Tous les ans, un pays propose un parfum traditionnel rattaché à sa culture. Les artisans glaciers qui prennent part volontairement…