L’asperge, légume de printemps, est une plante de la famille des Asparagaceae originaire de l’est du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée comme plante potagère en France depuis le 15ᵉ siècle.
Les Macarons de Ladurée sont les plus renommés mais ce ne sont pas mes préférés (même s’ils sont délicieux). Coffret de 12 macarons fours Lenôtre – les meilleurs à mon goût Offrez la gourmandise, avec cet assortiment gourmand de 12…
Dans une canette de 44 cl, déguste cette bière Irlandaise à la densité houblonnée comme du tissu marbré. Sa couleur jaune trouble est magnifique. Taux d’alcool : 8% – Prix : 9,50 €. Attention ⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.…
Engagée sur les sujets de diversité, Vanessa Zibi est surtout une fine gastronome, passionnée par la cuisine, notamment de shabbat. Née à Paris de parents juifs séfarades, elle a fait des études à New-York et vit désormais à Paris. Rédactrice…
S’il y a bien un plat typiquement Irlandais, c’est l’Irish Stew ! Ce ragoût est un plat traditionnel servi dans la plupart des restos et pubs d’Irlande. C’est repas gustatif excellent et raisonnable pour les petits budgets !
Ce gâteau est servi dans beaucoup de foyers Irlandais lors d’anniversaires, de la Saint-Patrick, etc. Facile à réaliser, il peut être présenté sous forme de grand gâteaux ou de mini-cupcakes. On ajoute à la base d’un gâteau au chocolat de la…
Tout le monde imagine les Irlandais dans les rues avec une pinte à la main. La réalité, c’est que boire dans la rue ou dans un lieu public est illégal en Irlande. Cela dit, il se peut que cela soit…
Pour 8 personnes Les ingrédients 4 oeufs, 100 grammes de beurre mou, 150 grammes de sucre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1/3 de verre d’eau, 2 cuillères à soupe d’huile, 1 paquet de levure…
La Tonnelle de Gambetta à Nice propose une cuisine simple et traditionnelle (exemples : aïoli, salade Italienne, filet de sole meunière, tarte aux fraises, tarte amandine, etc.). La réputation de l’établissement n’est plus à faire : on raconte sur le…
