Gastronomie

Top Chef 2021 – Épisode 9

9e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 8 candidats encore en compétition. L’épreuve de Christian Le Squer : les bouchées. Christian Le Squer est l’un des chefs les plus emblématiques de la grande cuisine…

Top Chef 2021 – Épisode 8

8e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 7 candidats encore en compétition. Ce soir, la pression sera au rendez-vous puisque les candidats n’auront que deux épreuves pour se qualifier. Lors du deuxième défi, deux…

Top Chef 2021 – Épisode 7

7e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 8 candidats encore en compétition. L’épreuve de Glenn Viel : découvrir comment il a réalisé son assiette 3 étoiles. Chef avant-gardiste, élu chef de l’année 2020 par…

Le snacking façon Madrange

J’ai eu l’occasion de tester 3 produits : le croque-monsieur façon Brasserie (200 grammes – 2,95 €), le hot dog façon frenchy (165 grammes – 2,65 €) et les tartines : chèvre/lardons (200 grammes – 2,95 €) et jambon mozarella…

Top Chef 2021 – Épisode 6

6e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 9 candidats encore en compétition. L’épreuve de Pascal Barbot : faire du riz la star de l’assiette Chef 2 étoiles, Pascal Barbot est l’un des chefs Français…