Comme tous les ans, Labeyrie propose une gamme exceptionnelles pour les Fêtes de Fin d’Année. Le Carpaccio de Saumon Fumé est particulièrement fin aussi bien les tranches qu’à la dégustation. Grâce aux graines de nigelle en son huile infusée à…
Il existe certainement autant de recettes que de familles Alsaciennes. Voici celle que l’on m’a donnée ! Pour 10 personnes Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre, 1 kg d’échines de porc, 500 grammes d’épaule de mouton désossée, 500 grammes…
Personne ne connait réellement quand et où cette brioche est vraiment née : Alsace, Autriche ou Pologne … Pour la petite histoire, la légende raconte que sa forme unique représenterait le turban d’un Roi Mage. Pour 6 à 8 personnes…
Ce plat préparé appartient à une gamme de barquettes micro-ondables : 2 minutes pour les réchauffer et à emporter partout pour votre pause déjeuner ! Les recettes sont cuisinées comme à la maison et avec des viandes d’origine France. D’abord,…
Chez Gusto au 93 rue de la Jonquière 75017 Paris est un restaurant Italien de quartier agréable. Il est spacieux et on ne déjeune pas avec le voisin (très important pour moi). On mange bien : les plats sont simples,…
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients 8 tranches de saumon fumé Labeyrie 2 panais ½ petit potimarron 2 betteraves 4 grosses poignées de jeunes pousses d’épinards ½ cuil. à café…
Pour 4 personnes Temps de préparation :10 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson :10 minutes Ingrédients 2 tranches de foie gras Labeyrie 1 brin de coriandre 1 tige de citronnelle fraîche ½ cube de bouillon de…
45 recettes étayées de conseils de chefs, pour tous les goûts, et toutes les occasions, à consommer sans modération ! Mohamed, Sarah, Arnaud, Matthias, Pierre, Pauline, Baptiste, Thomas, Bruno, Charline, Mathieu, Chloé, Adrien, Jarvis et Yohei… Retrouvez tous les candidats…
L’Atelier de Marc Meurin de situe au sein du parc du Louvre-Lens, juste en face de l’une des entrées du musée. Ressemblant à une bulle transparente, la salle accueille chaque jour jusqu’à 120 couverts. Avec son ardoise du jour et…
