Le gâteau au chocolat du Chef Guy Martin
Parce que la gourmandise est un joli défaut, le Chef Guy Martin vous fait partager des recettes très faciles à faire à la maison avec les produits du quotidien…
Gastronomie
Le Silo Café à Paris
Silo Café, 87 rue Lafayette 75009 Paris, propose des sandwichs de qualité, aux portions plutôt généreuses. Ainsi que des salades. Les produits sont clairement frais. L’ensemble est très bon ! Le lieu et son ambiance sont tout à fait agréable…
Objectif Top Chef 2021
La saison 2021 d’Objectif top chef nous a été présenté par le chef Etchebest en visioconférence. Cette année, il y aura une particularité, le chef ne fera pas le tour des régions pour dénicher des talents ; mais une académie…
Sorbet à l’orange
Il vous faut 75 ml de jus d’oranges, le jus d’un citron jaune et 100 grammes de sucre. Mélangez le tout. Le sucre doit être bien intégré. Mettez 30 minutes dans une sorbetière ou plusieurs heures au congélateur.
Le Moulin de la Galette à Paris
Déjeuner pour 3 dans le restaurant Montmartrois incontournable Le Moulin de la Galette. Le cadre est charmant, très agréable. La cuisine y est Française et traditionnelle : cuisses de grenouilles, poulet jaune, côte de bœuf, bourguignon… Vous trouverez aussi des…
Pourquoi devez-vous vous référer aux produits de Normal Market ?
À l’ère du numérique, de nombreuses plateformes voient le jour dans le but de faciliter l’accès des produits qu’elles proposent. Elles facilitent ainsi la vie à leurs utilisateurs. Au nombre de celles-ci figure Normal Market qui est une plateforme humaine…
Les sorbets Hugo et Victor
J’ai pu tester plusieurs parfums : fraises, citron, pamplemousse et framboises. J’ai vraiment apprécié le vrai goût du fruit. Certains comme le pamplemousse avaient également des morceaux un peu confits. Ça ajoutait une touche très agréable. Ces sorbets sont artisanaux…
Le Veneto à Bordeaux
C’est sur le style Little Italy, qu’a misé Steve Singapermall en rachetant en 2016 ce restaurant, en plein cœur de Bordeaux, sur les Allées de Tourny. Pour y parvenir, il a recruté, en 2015, un chef qui a travaillé pendant…
Frissons d’été : les Bâtonnets Givrés de la Maison du Chocolat
Le Maître Chocolatier Nicolas Cloiseau et le MOF Glacier David Wesmaël* repensent les plaisirs givrés de l’été. En enrobage ultra fin, la coque de chocolat se brise et retient son plongeon glacé dansune intensité noire ou lait. Noisettes-Caramel À fleur…
