Gastronomie

Réalisation des Fortune Cookies

Traditionnellement proposés à la fin du repas en Chine, les Fortunes Cookies peuvent être offerts en cadeaux pour la Fête des mères, des pères, des grands-mères, Noël ou un anniversaire. Des petits messages d’amour seront écrits par les enfants et…

Une recette par jour : simple et rapide

Cette éphéméride s’effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Vous n’avez pas d’idées ? Vous aimeriez des recettes simples et rapides ? Ne cherchez plus, cette éphéméride vous propose…

Labeyrie pour les fêtes 2021

Comme tous les ans, Labeyrie propose une gamme exceptionnelles pour les Fêtes de Fin d’Année. Le Carpaccio de Saumon Fumé est particulièrement fin aussi bien les tranches qu’à la dégustation. Grâce aux graines de nigelle en son huile infusée à…

Baeckeoffe (Recette Alsacienne)

Il existe certainement autant de recettes que de familles Alsaciennes. Voici celle que l’on m’a donnée ! Pour 10 personnes Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre, 1 kg d’échines de porc, 500 grammes d’épaule de mouton désossée, 500 grammes…