Gastronomie

La recette des shortbread (Biscuits – Recette Écossaise)

Les shortbread sont des biscuits sablés Écossais traditionnels habituellement confectionnés avec une dose de sucre blanc, deux doses de beurre et trois doses de farine. D’autres ingrédients tels que la farine de riz ou la fécule de maïs sont parfois…

La Boulangère Bio

Certes, les produits de cette marque sont industriels. Mais, ils sont loin d’être les pires que l’on trouve en grande surface. La Boulangère Bio a un véritable engagement écologique, de commerce équitable et de localité. La diversité de l’offre est…

Le Silo Café à Paris

Silo Café, 87 rue Lafayette 75009 Paris, propose des sandwichs de qualité, aux portions plutôt généreuses. Ainsi que des salades. Les produits sont clairement frais. L’ensemble est très bon ! Le lieu et son ambiance sont tout à fait agréable…

Objectif Top Chef 2021

La saison 2021 d’Objectif top chef nous a été présenté par le chef Etchebest en visioconférence. Cette année, il y aura une particularité, le chef ne fera pas le tour des régions pour dénicher des talents ; mais une académie…