Gastronomie

Kouglof traditionnel Alsacien

Personne ne connait réellement quand et où cette brioche est vraiment née : Alsace, Autriche ou Pologne … Pour la petite histoire, la légende raconte que sa forme unique représenterait le turban d’un Roi Mage. Pour 6 à 8 personnes…

Saucisse à l’ancienne de La Belle Chaurienne

Ce plat préparé appartient à une gamme de barquettes micro-ondables : 2 minutes pour les réchauffer et à emporter partout pour votre pause déjeuner ! Les recettes sont cuisinées comme à la maison et avec des viandes d’origine France. D’abord,…

Chez Gusto à Paris

Chez Gusto au 93 rue de la Jonquière 75017 Paris est un restaurant Italien de quartier agréable. Il est spacieux et on ne déjeune pas avec le voisin (très important pour moi). On mange bien : les plats sont simples,…

Le Giulia dans le quartier des Batignolles à Paris

Le Giulia a ouvert en janvier 2020. J’adore cet endroit. Je n’avais pas été aussi enthousiasmée depuis longtemps. D’abord le lieu est fort sympathique, la décoration est très originale et décalée. J’ai beaucoup aimé. L’accueil est si chaleureux que la…

Foie gras avec un bouillon de citronnelle

Pour 4 personnes Temps de préparation :10 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson :10 minutes Ingrédients 2 tranches de foie gras Labeyrie 1 brin de coriandre 1 tige de citronnelle fraîche ½ cube de bouillon de…

Top Chef à la maison – 45 recettes à faire chez soi

45 recettes étayées de conseils de chefs, pour tous les goûts, et toutes les occasions, à consommer sans modération ! Mohamed, Sarah, Arnaud, Matthias, Pierre, Pauline, Baptiste, Thomas, Bruno, Charline, Mathieu, Chloé, Adrien, Jarvis et Yohei… Retrouvez tous les candidats…

L’Atelier de Marc Meurin, le restaurant de Louvre Lens

L’Atelier de Marc Meurin de situe au sein du parc du Louvre-Lens, juste en face de l’une des entrées du musée. Ressemblant à une bulle transparente, la salle accueille chaque jour jusqu’à 120 couverts. Avec son ardoise du jour et…