Toujours soucieux d’être au plus proche des produits locaux et de saison, Petits Plats en Équilibre vous invite à la ferme cet été. L’occasion de découvrir le territoire francilien et jouer avec ses spécialités : transformer un Fontainebleau en sundae,…
Ça fleure bon les arômes d’été ! De nouveau sur les routes de France, Laurent Mariotte part, dès le 21 juin 2021, à la rencontre des agriculteurs, producteurs, éleveurs, maraîchers et pêcheurs de la région marseillaise… Du lundi au vendredi, Laurent…
En cette fin d’année, Laurent Mariotte étrenne une toute nouvelle cuisine ! À 12h55 sur TF1. Ingrédients de nos terroirs et produits de saison y sont toujours à l’honneur, pour réaliser des recettes festives, et simples à reproduire chez soi. Traditionnelles, exotiques,…
Cette année, Les petits plats en équilibre prennent leur quartier d’été en Dordogne. Laurent Mariotte nous prépare chaque jour des recettes simples et originales, pour se régaler de produits locaux de saison. Des pommes de terre sarladaises à la paella…
Laurent Mariotte délivre bonnes astuces et petits secrets autour d’un ingrédient. Des recettes simples et innovantes à partager, pour tous les gourmands à la recherche d’originalité et d’équilibre. Les recettes sont faciles et rapides à réaliser. De plus, elles sont…
