Des recettes réalisées avec une petite volaille aux nombreux atouts : la Pintade ! Pour varier les menus, la pintade s’impose comme une alternative savoureuse et accessible. Fine, tendre et juteuse, elle séduit par son goût singulier. Riche en protéines,…
Ingrédients• 4x pavés royal MOWI PURE • Huile de sésame • 2 oignons rouges • 1 gousse d’ail • 200g de riz arborio• 1 citron vert • Herbes de Provence • Sel & poivre Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Difficulté : facile Pour : 4 personnes…
La tomate se déguste principalement en été : en sauce sur des pâtes, en salades ou simplement accompagnée de mozzarella.
Le msoki ou msouki est un plat traditionnellement préparé par les Juifs originaires de Tunisie pour Pessa’h. Mais, ce plat peut être consommé pendant la fête ou à n’importe quel moment de l’année. C’est un ragoût d’agneau et/ou de bœuf contenant plusieurs variétés de légumes, généralement de saison et d’herbes fraîches soigneusement…
Ingrédients pour 6 personnes 6 œufs 12 tranches de pain de mie 6 c à soupe de mayonnaise 1 c à soupe de moutarde 6 tranches de jambon de Paris Quelques feuilles de salade Préparation Faire cuire les œufs 10…
L’asperge, légume de printemps, est une plante de la famille des Asparagaceae originaire de l’est du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée comme plante potagère en France depuis le 15ᵉ siècle.
Voici une recette vraiment simple et peu onéreuse… Testée et approuvée…
Pour 8 personnes Les ingrédients 4 oeufs, 100 grammes de beurre mou, 150 grammes de sucre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1/3 de verre d’eau, 2 cuillères à soupe d’huile, 1 paquet de levure…
Pour 4 personnes Les ingrédients 800 grammes de bœuf à braiser, 8 cl de sauce soja, 15 grammes de fécule de maïs (comme de la maïzena par exemple), 6 cl d’huile de sésame, 2 gousses d’ail, 20 grammes de gingembre…
