Gastronomie

La marque Nossa propose un recette pour Halloween

Mélangez dans un blender 2 dosettes de pulpe d’açaí bio Nossa avec 1 banane congelée, 2 cuillères à soupe de sirop d’érable, 50ml de lait de coco, 100 gr de purée de potimarron décongelée et une cuillère à café de…

Fabriquez de délicieux cheeseburgeurs Brésiliens

Uma Nota Paris, l’adresse incontournable de la fusion food à mi-chemin entre Brésil et Japon, présente ses burgers exotiques.  Uma Nota revisite l’incontournable burger de bavette version sucré salé et agrémente celui-ci d’une mayonnaise de Katsuobushi. Le plus ? Un…

Chez Ginette à Trouville-sur-Mer (Normandie)

Ce restaurant familial est partiellement une pépite. D’abord, les plats sont clairement maison, tout est frais et c’est délicieux. Ensuite, la décoration et l’ambiance sont cohérentes avec l’offre : on est chez Mamie pour le déjeuner dominical. On ne trompe…

Une idée de goûter 2/2

Le goûter est un repas léger pris en milieu ou fin d’après-midi. Cette collation de l’après-midi se nommait, à la Renaissance, le reciner. L’heure du goûter est traditionnellement fixée à 16 heures car elle se situe entre le déjeuner et…

Une idée de goûter 1/2

Le goûter, ou quatre heures, est un repas léger pris en fin d’après-midi. Il ne s’adresse pas qu’aux enfants, mais à toutes les personnes qui ont des besoins alimentaires accrus : les adolescents, les femmes enceintes ou qui allaitent, les personnes qui ont une activité physique importante (sportifs et…

Test du restaurant Mexicain Hay Vida (Paris)

Sans être vraiment un fast food, il s’agit d’un lieu où on mange rapidement, des plats relativement simples. On a testé : 3 petits tacos (très bons, mais 10 €, c’est assez onéreux pour la quantité), Du chili con carne,…

3 idées de recettes avec MOWI !

MOWI est un groupe Norvégien présent dans le domaine de la pisciculture et de la pêche. Il est leader mondial de la production de saumon d’élevage. J’ai reçu 3 produits à tester : le saumon fumé, le pavé de saumon…