
Gâteau de courgettes
Ingrédients 2 courgettes 2 œufs 70 grammes de farine 10 cl de lait à mélanger à une cuillère à café de curry en poudre 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café d’huile Méthode Préchauffez le four à 200…

Ingrédients 2 courgettes 2 œufs 70 grammes de farine 10 cl de lait à mélanger à une cuillère à café de curry en poudre 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café d’huile Méthode Préchauffez le four à 200…

Pour se rafraîchir et se donner un coup de peps, rien de tel qu’un délicieux dessert glacé. Et si cette année vous testiez une recette de dessert 100% végétale sans faire l’impasse sur la gourmandise ? Pour cette expérience et…

C’est une recette pour 10 personnes. Elle est très simple à réaliser (environ 10 minutes) et coute peur d’argent.
Une cuisine conviviale et chaleureuse, à la fois traditionnelle, familiale et moderne, pleine de saveurs, largement inspirée du Sud-Ouest, mais toujours gourmande et généreuse. Ici, tout se partage. C’est le maître-mot. D’ailleurs, les tables d’hôtes peuvent accueillir jusqu’à 20 convives.…

Savourez la glace autrement avec cette spécialité Japonaise. Méconnu en France, le mochi glacé est une demi sphère en pâte de riz garnie d’un cœur glacé. Fraise, litchi ou fruit de la passion, quel mochi vous fera fondre ?
Sa cuisine, empreinte de poésie, d’insouciance et de générosité, vous fera vagabonder sur les chemins buissonniers du plaisir culinaire. Chaque plat où se mêlent tradition et modernité est une découverte et une incitation aux rêves que vous partagerez. Il s’agit,…
Styliste culinaire et auteure pour la presse et l’édition, Julie Schwob crée des recettes gourmandes, faciles et imaginatives. Elle a rédigé de nombreux ouvrages comme le grand livre des bonnes soupes. Sandwichs à dévorer propose 60 recettes gourmandes d’ici et…
Richard Sève a voulu faire un clin d’œil appuyé au Tour de France, une passion qu’il partage avec son père depuis de nombreuses années. Le maître pâtissier lyonnais a imaginé ces macarons au pastis à déguster très frais, à l’heure…

L’été arrive à grand pas ! A cette occasion, la cheffe Amandine Chaignot (restaurant Pouliche) et les fondateurs de Kalios Pierre-Julien et Grégory Chantzios dévoilent en exclusivité la recette de la salade de courgettes et kiwis aux fleurs d’acacia.