Pierre Hermé est l’invité de Nicolas Cloiseau à La Maison du Chocolat comme Chef en Résidence le temps d’une saison
Pour l’occasion, le duo crée la surprise autour de deux pâtisseries inédites et vegan.
Tests produits
La gamme Sélection de Léonidas
Créée par le maître chocolatier Daniel Stallaert, la gamme Leonidas Sélection est est une collection contemporaine. De nouveaux chocolats raffinés aux saveurs surprenantes et aux ingrédients innovants de la plus haute qualité. Des ingrédients naturels, frais et insolites, associés au…
Copalli, le rhum par l’explorateur du goût
L’explorateur du goût présente le rhum local et bio, élu meilleur white rum de l’année 2019.
Le premier cocktail signature des restaurants Campanile
Un cocktail signature Campanile réalisé par le célèbre mixologiste Stephen Martin ! À base de fleur de bière, de citron vert et de jus d’aloé vera, ce cocktail aux saveurs à la fois douces et acidulées est LA touche tendance…
Les Rillettes de Porc au Piment d’Espelette et au Jambon de Bayonne Comtesse du Barry
Douceur, raffinement et originalité, telles sont les particularités des rillettes créatives et originales proposées par la cuisine de Comtesse du Barry. Ses spécialités, allant de 2,60 € à 17,70 €, promettent des moments de partage exquis et de nouvelles découvertes…
Le foie gras signature au vieil armagnac, poivre de Madagascar et sel de Guérande de Jean Larnaudie
Située sur les hauteurs de Figeac en Quercy (Lot), la Maison Jean Larnaudie perpétue depuis 1951 un savoir-faire régional autour du foie gras. Facteur essentiel de sa réussite, l’entreprise est intransigeante sur la qualité des matières premières et sur la…