Pâques

Pâques 2025 – 20 avril

Pâques est la fête la plus importante du christianisme. Elle commémore la résurrection de Jésus, que le Nouveau Testament situe le surlendemain de la Passion, c’est-à-dire « le troisième jour ». La solennité, précédée par la Semaine sainte, dernière partie du carême, commence le dimanche de Pâques. Un œuf, un…

Ragoût d’agneau au cumin

Pour 4 personnes Les ingrédients 1 kg de collier et de poitrine d’agneau, 1 gousse d’ail, 1 grosse échalote ou un gros oignon, 6 carottes, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre, 25 cl de vin blanc (que l’on…