Mon test s’est porté sur 3 plats. Gravlax de saumon de la mer du nord aux perles de yuzu, sucrine au fromage blanc moutardé à la menthe et à la coriandre, avocat et pamplemousse rose (27€). Carré de veau Français…
La table du Luxembourg est née en mars 2016. C’est dans un esprit rivé gauche similaire à celui qui régnait au Lutétia que le chef étoilé Philippe Renard a voulu inscrire sa table qui réunit aujourd’hui les artistes, les littéraires,…
Nombreux sont les gourmets à avoir la nostalgie des plats de leurs grands-mères. Ces plats qui mijotaient de longues heures sur les cuisinières et remplissaient les maisons de parfums qui donnent faim. Fort de ce constat, le Chef étoilé Philippe…
Dans le cadre idéal du Jardin du Luxembourg, se trouve le restaurant du Chef Philippe Renard, ancien étoilé du prestigieux Lutecia : La Table du Luxembourg, créée en 2016. Après avoir testé ses créations pour l’enseigne campanile à plusieurs reprises,…
