5e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 10 candidats encore en compétition : cette semaine, deux évènements vont venir bousculer les cuisines de Top Chef ! L’épreuve Qui peut battre Philippe Etchebest ? L’épreuve…
4e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 11 candidats encore en compétition. L’épreuve de Brandon Dehan : hommage à la boulangerie. À seulement 27 ans, Brandon Dehan est l’un des chefs pâtissiers les plus…
Reconnue au patrimoine mondial de l’Unesco, la gastronomie Française est riche de son héritage, de ses traditions et de ses terroirs. Mais, au cours de son histoire, elle n’a jamais cessé de se réinventer, de s’ouvrir aux influences extérieures, aux…
3e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 12 candidats encore en compétition. L’épreuve de Sébastien Vauxion et Jérôme Banctel : la pomme de terre. Pour cette première épreuve, ce n’est pas un mais deux…
En lice, 4 brigades de 3 candidats et le candidat solitaire qui, sans chef pour l’épauler à ses côtés, va tout faire pour intégrer une brigade. L’épreuve de Kei Kobayashi : le jardin de légumes La compétition s’ouvre avec une…
Cette année, on retrouve Hélène Darroze (pour rappel, en 2020, David Galienne, de son équipe, avait remporté la compétition), Michel Sarran, Philippe Etchebest et Paul Pairet. Mais aussi Stéphane Rotenberg, présentateur historique du programme. 2021 tourne autour du thème de la créativité sans limite. L’enregistrement s’est fait…
Aux Délices Normands, installée au 392 rue de la République 76520 Franqueville-Saint-Pierre, près de Rouen, a remporté cette 8e saison. Norbert Tarayre et Bruno Cormerais (rien de moins que MOF Boulanger) parcourent une fois encore les routes de France (et…
Des pâtes délicieuses à base de frites de la veille ? Dans cette compétition culinaire, des cuisiniers chevronnés concoctent des plats gourmands à base de restes. Ne pas gaspiller la nourriture relève du bon sens. Mais, c’est aussi très à la…
Après 13 semaines de concours, l’odyssée du Meilleur Pâtissier touche à sa fin pour nos 3 finalistes, prêts à conjuguer une dernière fois glamour et gourmandise, pour cette deuxième et ultime soirée de finale sur le thème du cinéma !…