Le Goûter

Une idée de goûter 2/2

Le goûter est un repas léger pris en milieu ou fin d’après-midi. Cette collation de l’après-midi se nommait, à la Renaissance, le reciner. L’heure du goûter est traditionnellement fixée à 16 heures car elle se situe entre le déjeuner et…

Une idée de goûter 1/2

Le goûter, ou quatre heures, est un repas léger pris en fin d’après-midi. Il ne s’adresse pas qu’aux enfants, mais à toutes les personnes qui ont des besoins alimentaires accrus : les adolescents, les femmes enceintes ou qui allaitent, les personnes qui ont une activité physique importante (sportifs et…

Pancakes Roses

Ingrédients¼ tasse betterave cuite1 pitaya à chair rose1 c. à soupe d’huile végétale1 tasse de lait½ tasse farine de sarrasin¾ tasse farine de seigle1 c. à soupe de levure chimique1 pincée de sel Préparation (10 minutes)Dans un mélangeur, mixer la…

Le Tea Time

Traditionnellement, le Tea Time est un rituel sociale Britannique qui a lieu le dimanche après-midi vers 17 heures. De nos jours, on déguste le thé et ses accompagnements comme on le souhaite. Au départ, le Tea Time était composé d’earl…

Le tea-time de Sébastien Gaudard livré chez vous (Paris)

La gourmandise n’attend pas ! Pour ravir les becs sucrés et salés de la capitale, le Chef propose tous ses produits à la livraison. Les parisiens pourront se régaler, le temps d’une pause déjeuner, d’un délicieux goûter ou faire plaisir…