La saucisse de Morteau et la saucisse de Montbéliard, salaisons IGP nées en Franche-Comté dans l’Antiquité, s’invitent sur toutes les tables.
Retrouvez via ce lien 7 recettes (textes et visuels) à tester d’urgence :
- Poêlée de légumes et saucisse de Morteau,
- Mijoté de saucisse de Morteau et légumes orangés,
- Salade fraîche et saucisse de Morteau,
- Flan de courgette et saucisse de Morteau,
- Risotto aux asperges et saucisse de Montbéliard,
- Salade de mâche, orange sanguine et saucisse de Montbéliard,
- Hot dog saucisse de Montbéliard et Morbier.
