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Les saucisses de Morteau et de Montbéliard en toutes saisons

Les saucisses de Morteau et de Montbéliard en toutes saisons

La saucisse de Morteau et la saucisse de Montbéliard, salaisons IGP nées en Franche-Comté dans l’Antiquité, s’invitent sur toutes les…

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La saucisse de Montbéliard

La saucisse de Montbéliard

Saucisse traditionnelle fumée à la sciure de bois en tuyé, « la Montbéliard » est exclusivement produite à partir de porcs engraissés…

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Ma recette de rillettes de chorizo (Apéro)

Ma recette de rillettes de chorizo (Apéro)

C’est une recette pour 10 personnes. Elle est très simple à réaliser (environ 10 minutes) et coute peur d’argent.

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Le Menu réalisé par Mark Mylod

Le Menu réalisé par Mark Mylod

Disponible en VOD fin mars 2023. Un couple se rend sur une île isolée pour dîner dans un des restaurants…

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Epaule d’agneau de 7 heures d’Alain Ducasse

Epaule d’agneau de 7 heures d’Alain Ducasse

Dans 190 cours illustrés à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, le chef livre sa recette du Gigot d’agneau de 7…

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Les Macarons de Jeffrey Cagnes

Les Macarons de Jeffrey Cagnes

Jeffrey Cagnes est chocolatier. Dans sa boutique Parisienne au 24 rue des Batignolles 75017 Paris, il propose aussi de la…

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L’Irish Stew, le ragoût Irlandais

L’Irish Stew, le ragoût Irlandais

S’il y a bien un plat typiquement Irlandais, c’est l’Irish Stew ! Ce ragoût est un plat traditionnel servi dans…

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Crêpes avec une pâte au lait d’amandes et tartinée de pâte chocolat & noisettes

Crêpes avec une pâte au lait d’amandes et tartinée de pâte chocolat & noisettes

La crêpe est un met composé d’une très fine couche de pâte faite à base de farine (principalement de blé…

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Soupe Chinoise aux champignons noirs

Soupe Chinoise aux champignons noirs

En Chine, les soupes se dégustent tout au long du repas. Voici une recette simple et rapide à réaliser. Vous…

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Brunch à l’Italienne

Brunch à l’Italienne

L’Italie possède une gastronomie époustouflante. Il est donc facile de trouver son bonheur lors d’un brunch. Par exemple, on peut…

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