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Le Stollen Alsacien : brioche de Noël aux fruits confits

Le Stollen Alsacien : brioche de Noël aux fruits confits

Comme tous les ans, le début du mois de décembre nous donne envie de préparer des douceurs pour les Fêtes.

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L’Esperluette, restaurant à Forcalquier dans les Alpes de Haute Provence

L’Esperluette, restaurant à Forcalquier dans les Alpes de Haute Provence

L’Esperluette est une cave à vins (directement des producteurs régionnaux) et restaurant (la gastronomie y est locale et contemporaine) proposant…

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Les saucisses momies (Recette d’Halloween)

Les saucisses momies (Recette d’Halloween)

Voici une recette qui ne demande qu’un peu d’assemblage et qui ravira les petits comme les grands pour Halloween !

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Le Milla à la citrouille (Recette d’automne – Recette d’Halloween)

Le Milla à la citrouille (Recette d’automne – Recette d’Halloween)

C’est bientôt Halloween ! Les enfants sont en vacances et les froides journées d’automne sont parfois difficiles à occupées, Place…

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Tarte aux poires au caramel (Recette d’automne)

Tarte aux poires au caramel (Recette d’automne)

Elles sont là !  Les poires sont de sorties, donc pour l’occasion je vous partage ma recette de tarte aux…

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Carpaccio de saumon fumé, mousse aux marrons et aux éclats de châtaignes caramélisés

Carpaccio de saumon fumé, mousse aux marrons et aux éclats de châtaignes caramélisés

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes Ingrédients : • Carpaccio de saumon fumé, huile infusée…

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Les saucisses de Morteau et de Montbéliard en toutes saisons

Les saucisses de Morteau et de Montbéliard en toutes saisons

La saucisse de Morteau et la saucisse de Montbéliard, salaisons IGP nées en Franche-Comté dans l’Antiquité, s’invitent sur toutes les…

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Le Menu réalisé par Mark Mylod

Le Menu réalisé par Mark Mylod

Dernière diffusion télévisée : lundi 16 septembre 2024 sur OCS Ciné +.Disponible en VOD fin mars 2023. Un couple se…

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Les sushis

Les sushis

A l’origine le sushis vient du Japon. Ce « petit truc » est un plat équilibré à lui tout seul !! Et…

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Recette rigatoni vodka pour 4 personnes 

500g rigatoni  2 gousse d’ail  1 oignon blanc  500cl de purée de tomate  100cl crème liquide  1 shooter de vodka …

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