Le 17 janvier est une date symbolique en Italie, c’est le jour de la fête catholique de Sant’Antonio Abate, un saint…
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Même s’il est originaire de la ville de Hambourg en Allemagne (c’est du nom de cette ville qu’il tire son…
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Le cheesecake est une variété nord-Américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’oeufs, de…
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A l’origine le sushis vient du Japon. Ce « petit truc » est un plat équilibré à lui tout seul !! Et…
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La tomate se déguste principalement en été : en sauce sur des pâtes, en salades ou simplement accompagnée de mozzarella.
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Gastronomie
Le Chef Pâtissier Philipe Conticini nous emmène vers les souvenirs d’enfance grâce à sa tarte tropézienne
A partir du 17 juin 2022, Philippe Conticini fera appel à la mémoire émotive de ses convives, à l’occasion du…
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Pour 20 sablés au fromage (gruyère, emmental ou parmesan), il vous faut 60 grammes de farine pour autant de beurre…
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C’est une recette pour 10 personnes. Elle est très simple à réaliser (environ 10 minutes) et coute peur d’argent.
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Livres de recettes
Ukraine. Cuisine et Histoire (Immersion dans la culture et les traditions Ukrainiennes en 80 recettes)
Une partie des bénéfices reversés à aideukraine.fr, Comité de coordination d’aide à l’Ukraine, en collaboration avec l’Ambassade d’Ukraine en France…
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Mercotte est l’une des blogueuses culinaires Françaises les plus connues et les plus suivies. Chroniqueuse gastronomique quotidienne sur Radio France,…
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