gastronomie

Le petit-déjeuner typiquement Français

Appelé « continental » dans les hôtels, le petit-déjeuner traditionnel Français se compose de la traditionnelle baguette à déguster en tartines agrémentées de beurre, doux ou demi-sel selon les régions, de confiture ou de miel, viennoiseries : croissants au beurre,…

Ma recette du cheesecake (Recette Américaine)

Le cheesecake est une variété nord-Américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’oeufs, de sucre et de parfums vanille et/ou citron, sur une croûte de miettes de biscuits (généralement des biscuits Graham).

Les sushis

A l’origine le sushis vient du Japon. Ce « petit truc » est un plat équilibré à lui tout seul !! Et nous, Européens, on cherche comment maigrir et nos amis Asiatiques ont tout compris !! Je vous défis de trouver un…

L’Irish Stew, le ragoût Irlandais

S’il y a bien un plat typiquement Irlandais, c’est l’Irish Stew ! Ce ragoût est un plat traditionnel servi dans la plupart des restos et pubs d’Irlande. C’est repas gustatif excellent et raisonnable pour les petits budgets !