Gastronomie

Filet de Pintade à la Moutarde

Les ingrédients pour une personne 1 filet de Pintade (150 grammes) 10 cl de crème de soja 2 cuillères à soupe de moutarde 2 feuilles de thym 1 échalote 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile de pépins de…

L’Ane Rouge à Nice

Ce restaurant m’avait été conseillé pour son excellente gastronomie et son cadre luxueux. Ce fut une véritable horreur.

Cuisse de lapin à la moutarde

Mélanger dans un récipient 12,5 cl de crème fraîche (ou crème de soja ou de riz), de la moutarde, du sel et du poivre. Huiler la cuisse de lapin puis étaler un tout petit peu de la précédente dessus. Faire…

Le Grand Café Pouchkine Madeleine (Paris)

Avis aux gourmands et notamment aux amoureux des délicieuses pâtisseries proposées par le Café Pouchkine. La Maison Pouchkine ouvre son flagship Place de La Madeleine avec bar, salon de thé et restaurant sur 600m2 !